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焼きラグマン

ウズべキスタンのブハラで食べた焼きラグマンです。ラグマンというとスープの中に入っている麺というイメージが強いのですが、焼きそばならぬ焼きラグマンというものが実在します。日本のような焼きそばソースがあるわけではないので、味は強烈にウズべキスタンを主張しますが、なかなかのものですよ。ウズベキスタンに行ったら是非試してください。

ロシア旅行社で行く秋のウズベキスタンの旅
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by russia007 | 2015-09-14 17:17 | ウズベキスタン
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